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ZURIGO: Un mondo di sapori nel cuore gastronomico della Svizzera

Vitalità e varietà: sono queste le qualità del­la cucina di Zurigo. Lo straordinario dinami­smo che ha trasformato una piccola città nella seconda piazza di affari in Europa, si riflette nella gastronomia, che sta vivendo un momento di partico­lare ricchezza. Dettagli di cuore dietro l’apparenza a volte un po’ algida di una città molto efficiente e molto ordinata.

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