Termina il progetto Enjoy European Quality Food: l’evento conclusivo a Milano

Termina il progetto Enjoy European Quality Food: l’evento conclusivo a Milano

È giunto al termine EEQF- #EnjoyEuropeanQualityFood, il progetto co-finanziato dall’UE nato con il fine di diffondere e accrescere in Europa la consapevolezza della qualità dei prodotti italiani a denominazione di origine e a indicazione geografica. L’evento di chiusura tenutosi a Milano corona quattro anni di lavoro in cui abbiamo organizzato eventi, show cooking e sessioni di degustazione coinvolgendo Spagna, Regno Unito, Germania e Polonia, con l’obiettivo di valorizzare i prodotti e promuovere l’identità e la diversità culturale delle varie regioni, incentivando la rinascita economica e sociale dei territori coinvolti.

I sei partner aderenti hanno contribuito alla diffusione del significato culturale che l’enogastronomia ricopre nel nostro paese, testimoniando l’eccellenza che nasce dal connubio tra le risorse naturali del territorio, l’arte delle lavorazioni e l’esperienza umana. Durante la tavola rotonda, moderata dal giornalista Antonio Picasso, sono intervenuti Cesare Baldrighi (Presidente Origin Italia), Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi (Presidente Federdoc), Giovanni Guarneri (Capoprogetto #EEQF e Presidente Consorzio Tutela Provolone Valpadana) e Giacomo Pondini (Direttore del Consorzio dell’Asti e del Moscato d’Asti DOCG.

Ringraziamo anche il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio, che ci ha inviato un contributo in cui ha sottolineato come EEQF sia stata una delle iniziative più importanti del panorama italiano, in grado riunire diverse realtà per fare grande l’industria agroalimentare italiana ed europea. Al termine dell’incontro, gli ospiti e la stampa hanno preso parte a una degustazione in purezza dei prodotti guidata dalla sommelier Noemi Brambilla, a cui è seguito un light lunch con menù dedicato.

Consilium a Madrid per Enjoy European Quality Food

Consilium a Madrid per Enjoy European Quality Food

Ieri siamo stati a Madrid per il primo evento del 2024 del progetto EEQF – Enjoy European Quality Food.

Un progetto triennale, co-finanziato dall’Unione Europea, che si è posto l’obiettivo di promuovere alcuni prodotti alimentari italiani di qualità certificata, attraverso attività ed eventi che hanno avuto luogo in Italia, in Spagna, in Germania e in Polonia.

La conferenza di ieri si è tenuta presso l’Ateneo de Madrid con gli interventi di Giovanni Guarneri, Presidente del Consorzio di Tutela del Provolone Valpadana, Paolo Casagrande, chef 3 stelle Michelin, Rogelio Enriquez, Presidente dell’Accademia di Gastronomia di Madrid e Juan José Burgos, Presidente di Slow Food Madrid.