Food Zurich. La cucina del futuro? Sana e sostenibile

A Zurigo dal 16 al 26 settembre un evento da non perdere per tutti gli amanti del gusto e del buon cibo.
Undici giorni di kermesse con più di 100 eventi dedicati all’arte culinaria, piatti svizzeri tradizionali e tendenze internazionali, ristoranti affermati in contesti sorprendenti in cui si cucinerà e si assaggerà.

L’edizione di quest’anno avrà come focus la sfida per la cucina del futuro: quello che mettiamo nei nostri piatti deve essere sano e rispettare allo stesso tempo le risorse del nostro pianeta, senza rinunciare al gusto, alla creatività e al piacere.

Per saperne di più sull’evento leggi l’articolo di ASA Magazine